Приветствую друзья на сайте Бульончик. Сейчас во всю бушует на рынках обилие ягоды и фрукты — черешни, вишни, абрикоски уже есть, клубника правда уже исчезает, малинка есть и много еще чего вкусненького.
Сезон консервирования начался!
Много интересных рецептов консервации компота существует, но хочу вам друзья предложить сегодня компот из черешни за 5 минут.
В наш век скоростей и мгновенных изменений вокруг, с бешеным ритмом жизни нам некогда подолгу проводить время возле плиты.
Я этим способом пользуюсь уже много лет, поэтому, если все делать правильно, то будет и вам счастье. 
Ингредиенты:
черешня из расчета на 3-х литровый бутыль — 0,5 кг.;
сахар — 1 стакан;
вода кипяток.
Приготовление:
1. Хорошо вымыть и стерилизовать банки. Я обычно вымываю содой банки и стерилизую над паром в течение 5 минут каждый бутыль. Крышки кипячу отдельно в кастрюльке.
2. Очистить от плодоножек черешню и хорошенько тоже вымыть. Распределить по банкам по 0,5 кг. Всыпать сахар.
3. Воду довести до кипения. Наливать в банки до самого верха и сразу закрывать крышками.
4. Перевернуть банки (дать раствориться сахару немного) и закутать их в теплые одеяла.
Приятного аппетита!
С уважением, Бульончик.
Больше рецептов:
Джем из черной смородины
Вишневое варенье с косточками
Холодец из куриных окорочков
Котлетки вкуснейшие из индюшатины
Как приготовить постный капустняк
Как приготовить фаршированные яйца
Как приготовить печень в сливочном соусе?
Отбивные из сои, как отличный источник белка в пост
Как приготовить вкусный борщ?
Гавайская пицца
Банановый торт «Панчо»
Перепела в духовке
Ну если проверенный рецепт, обязательно попробую ). Действительно так быстро…
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
24 июня, 2013 at 9:26 дп
Попробуйте, если все правильно сделаете, то результатом будите довольны.
[Ответить]
Красиво и вкусно. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 сентября, 2013 at 11:34 дп
Спасибо)))
[Ответить]
Компот и правда классный получается! Я приготовила, просто в восторге! Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 сентября, 2013 at 9:53 дп
Спасибо Алекса. Рада, что пригодился рецепт и Вам понравилось)
[Ответить]
Действительно, круто получается!!!! А я раньше мучилась. Огромный РЕСПЕКТ!!!
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 сентября, 2013 at 7:39 дп
Спасибо Рая) Рада, что помогла)
[Ответить]
Компот по вашему рецепту просто прелесть. Быстро так и мучатся столько не нужно, как раньше я мучилась. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
1 октября, 2013 at 9:35 дп
Спасибо Эрика)
[Ответить]
Классно. Я тоже так все компоты на зиму заготавливаю. НЕ понимаю зачем многие стерилизуют. Ведь это столько времени уходит, да и жара какая в доме. Уважаю такой способ и спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
20 июня, 2014 at 1:32 пп
Рада, что поддерживаете Аленка))) Так действительно намного проще)))
[Ответить]