Приветствую всех друзья на сайте Бульончик. Будем выпекать сегодня кекс с яблоками. Ничего сверхъестественного, все как обычно — хорошая выпечка, вкусное блюдо… К вечернему чаю и не только — отличный вариант.
Выпечка она всегда хороша для дома. Чаек, пирожок так сближают всех членов семьи, общие разговоры, теплая и уютная обстановка… Любви и семейного счастья вам друзья!
Ингредиенты:
яблоки 5-6 шт.; яйца — 2-4 шт.; сахар — 1,5 -2 стакана масло или маргарин столовый — 350-450 гр.; мука — 2-4 стакана; ванильный сахар 1-2 пакетика; сметана — 450 гр.; сахарная пудра — для украшения
Готовим:
1. Вымыть и очистить яблоки. Нарезать их кубиками.
2. Яйца взбить с сахаром+ванильный сахар, все хорошенько взбить венчиком.
3. Добавляем растопленный маргарин или масло, потом сметану и муку и размешиваем опять все хорошо.
4. Добавляем очищенные и нарезанные яблоки, и опять все хорошенько перемешиваем.
5. Смазываем форму маслом и выкладываем тесто. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 50 мин — 1 часа.
6. Выкладываем на большую плоскую тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
БЕРЕМ СПЕЛЫЕ ЯБЛОКИ
Приятного аппетита!
С Уважением, Бульончик.
Больше рецептов:
Банановый торт «Панчо»
Вертута с вишней
Печенье домашнее с творогом
Нежнейшие маффины с вишней
Как приготовить кекс с айвой или альтернатива Шарлотке
Как выбрать бокалы для шампанского
Салатик с креветками и зеленой фасолью
Вкусные заварные пирожные
Как приготовить капусту цветную аппетитную?
Простой рецепт блинов на молоке с начинкой
Напиток из клюквы витаминный
Разнообразие кухонной посуды
Такая пышная у вас выпечка получается, на фото видно, что и пропеченная. Отлично! Открою секрет, уже пользуюсь вашими рецептами и готовлю по ним — все в восторге. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
28 августа, 2013 at 6:01 дп
Спасибо Зинаида. «Заглядывайте» — будет еще много интересных рецептов:)
[Ответить]
Как Шарлотка получается, да?
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
28 августа, 2013 at 5:58 дп
Не совсем, но похоже:)
[Ответить]
Какая вкуснятина судя по фото. Люблю такие вкусности, дам жене рецепт — пусть готовит.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
28 августа, 2013 at 5:57 дп
Спасибо Артем, пирог приготовить не сложно — попробуйте сами:)
[Ответить]
Отличный, простой и доступный рецепт. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
30 августа, 2013 at 10:53 дп
Спасибо Рита:)
[Ответить]
Здравствуйте. Красота какая! Я очень люблю такие простые и вкусные рецепты. Подскажите, пожалуйста, неужели в этот кекс совсем не идет сода гашеная уксусом? Как же он поднимается?
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
3 сентября, 2013 at 10:22 дп
Добрый день Юлия. Спасибо большое за теплые слова. Конечно не идет, а поднимается он за счет пекарского разрыхлителя, очень удобный компонент в современном кондитерстве (рекомендую):))).
[Ответить]
Вот и я того же мнения, что иногда — можно себе не отказать в удовольствии)))))
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
3 сентября, 2013 at 11:14 дп
:))))
[Ответить]
Конечно выпечка, особенно после 18.00 вредно очень, но иногда так хочется…
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
3 сентября, 2013 at 11:13 дп
Иногда — можно и побаловать себя :))))
[Ответить]
Шикарный кекс получился. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
3 сентября, 2013 at 11:04 дп
Пожалуйста Наташа. Спасибо и Вам:)
[Ответить]
Отличный пирог получился. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
9 сентября, 2013 at 9:00 дп
Спасибо и Вам Катя.
[Ответить]
Чуть плотнее, чем Шарлотка получается, да? Очень аппетитно у вас выглядит)))
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
9 сентября, 2013 at 9:13 дп
Все правильно Виктория))) Это же кекс, естественно он плотнее))) Спасибо.
[Ответить]
Яблоки в выпечке — это просто классика «жанра»)) У вас на вид очень классно получилось.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
9 сентября, 2013 at 9:16 дп
На вкус не менее привлекательно))) Спасибо.
[Ответить]
А я хочу о сайте вашем сказать: он просто ЧУДО и название такое ласковое. Не останавливайтесь — делитесь с нами своими рецептами. Спасибо большое!
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 сентября, 2013 at 7:00 дп
Спасибо Лиза за добрые слова, обязательно продолжу делиться, тем более, что у меня в «загашнике» еще много интересного и доступного)))
[Ответить]
Такие пироги за столом с чаем, молоком, какао просто проглатываются.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 сентября, 2013 at 6:58 дп
Это уж точно)
[Ответить]
Хочу просто присоединиться ко всему вышесказанному, просто сказка!
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 сентября, 2013 at 6:57 дп
Благодарю Лариса)
[Ответить]
Я смотрю прямо впечатлил всех ваш кекс, хотя в принципе обычная Шарлотка. Но у вас как-то особенно он получился. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 сентября, 2013 at 6:56 дп
Вероятно так, Кирилл)) Спасибо и Вам.
[Ответить]
Кексы — это отличный десерт к чаю, прекрасный перекус ребенку в школу. Спасибо за хороший рецепт.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 сентября, 2013 at 6:53 дп
Спасибо и Вам, Лера.
[Ответить]
Потрясающий кекс получается! Приготовила, все в диком восторге были. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 сентября, 2013 at 6:51 дп
Спасибо Мария.
[Ответить]
Яблоки конечно придают изюминку этому кексу, и без изюма))) Вот такой каламбур)) Вкусно очень…
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 сентября, 2013 at 10:29 дп
Спасибо Лора)
[Ответить]
Очень вкусно получается. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 сентября, 2013 at 10:23 дп
Спасибо и Вам Захар)
[Ответить]
Шикарный кекс! С любым из напитков — обалденная вещь))
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 сентября, 2013 at 10:08 дп
Спасибо Селена)
[Ответить]