Самогон без запаха — способы очистки и настаивания для удаления запаха

Всем привет, сегодня очень интересная тема, я честно признаться даже не знала, что такое бывает — самогон без запаха — способы очистки и настаивания для удаления запаха.

Что ни говори, а запах у плохо очищенного самогона специфический. Но самогоноварение в домашних условиях — процесс творческий. И если у вас стоит приличный самогонный аппарат и припасены настоящие спиртовые дрожжи для самогона — напиток получится отменный.

Чем же пахнет самогон?

Любой рецепт домашнего самогона без запаха на самом деле избавляет не от запаха, а от его источников.

Львиную долю неприятного запаха выделяют «неправильные» дрожжи. Если для браги использованы хлебные дрожжи, то бактерии, из которых они, собственно, и состоят, быстро погибают в нарождающейся спиртовой среде. К запаху миллионов разлагающихся мёртвых микроорганизмов при перегоне добавится грязная пена.

Нынче купить спиртовые дрожжи не проблема даже в глухой провинции. Существуют интернет-магазины, которые пришлют вам и лучшие заграничные спиртовые дрожжи, да и вообще все для самогоноварения.

Ещё один источник запаха — вредные для здоровья примеси, сивушные масла, уксусные и метиловые кислоты. Вот от них-то избавиться просто необходимо.

Рецептов очистки самогона от запаха существует несметно, и вот некоторые из них.

Рецепты очистки самогона от запаха

Марганцовка. На каждый литр самогона разводим в рюмке кипяченой воды по 2 грамма марганцовки, смешиваем. Через 10-12 часов продукт посветлеет, на дно выпадет осадок. Сливаем с осадка, фильтруем, перегоняем

Сода. Другой рецепт самогона без запаха в домашних условиях усиливает реакцию очистки кальцинированной содой. Отмеряем по 10 г соды на литр, перемешиваем. Через час добавляем марганцовку по предыдущей процедуре. После выпадения осадка сливаем самогон через полотняный фильтр, добавляем немного колодезной воды и отправляем на повторный перегон.

Уголь. Неплохой результат даёт рецепт самогона без запаха из сахара, очищенного древесным углём.

Уголь добавляем из расчёта примерно 50 г на литр. Настаиваем месяц, ежедневно ёмкость взбалтываем. Затем процеживаем, разливаем по бутылкам.

Молоко. На каждый литр самогона отмеряем по стакану домашнего молока. Молоко быстро свернётся, вобрав множество нежелательных примесей. Очистка очень качественная. Самогон процеживаем, пробуем — это же другое дело!

Рецепты настаивания самогона без запаха

После очистки из самогона можно приготовить различные настойки. Такие рецепты настаивания самогона без запаха добавят напитку аромат, привкус, а некоторые и цвет.

Анис. На литр по 20 г мелко истолчённых семян. Настаиваем месяц, процеживаем, добавляем по 300 мл мягкой воды на литр настойки, перегоняем.

Грибы. На 10 л — 200 г сушёных грибов, полстакана укропных семян и гвоздики. Настаиваем месяц, процеживаем, добавляем 3 л воды, перегоняем.
Мята. На 10 л — 600 г мяты, 1 кг мёда, полстакана соли. Настаиваем две недели, перегоняем.

Для более высокой концентрации понравившегося запаха, вкуса и цвета самогон с отдавших свои ароматы компонентов сливаем, наполняем свежей порцией таких же ароматизаторов.

Подготовлено специалистами интернет-магазина самогонных аппаратов «Самодел» — http://www.samodel.ru/samogonovarenie/samogonnie-apparati/

Вот  такая полезная надеюсь информация, для Вас друзья.

С уважением, Бульончик.