Взвар (узвар) для поста

Печать в PDF

Доброго времени суток всем читателям сайта Бульончик. В рождественскую пору очень хорош к столу взвар друзья. И, тем не менее, я люблю его готовить и не только в Рождество. Сейчас продолжается строгий пост и кроме основной еды хороши еще и полезные напитки, а что может быть полезнее натуральных фруктов, пусть и сухих?

Поэтому сегодня, мы с вами друзья будем готовить взвар (узвар) для поста. Название, как вы понимаете условное, потому как от рождественского существенно он отличаться не будет, конечно. Предлагаю вам свой рецепт Approve .

vzvar-uzvar

Итак, нам будет нужно:

сухофрукты – 1 кг.;

вода – 5 – 8 л.;

сахар, мед – по вкусу;

лимон – 1 шт.

Готовим:

1. Хорошенько промыть сухофрукты (я вообще предварительно замачиваю в кипятке, сухофрукты становятся более мягкими и набухают, ну и конечно становятся чище Wink ).

2. Набрать воду в кастрюлю и поставить на огонь.

3. Как только вода закипит, “забрасываем” сухофрукты, сахар и мед. Все это варится минут 10.

4. За это время, вымыть лимон, разрезать пополам и выжать сок.

5. За 5 минут до конца варки добавляем сок лимона, лучше через ситечко, чтобы не попали косточки.

6. Напиток охлаждаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

С уважением, Бульончик.

Сегодня, просто красивая музыка Whistling .

Введите Ваш e-mail!

Елена Бугачевская

Доброго времени суток дорогие мои читатели! Меня зовут Елена, я автор сайта Бульончик. Занимаюсь изучением гендерной психологии, преподаю. Дома я, как практически все женщины прежде вcего хозяйка, а это означает, что конечно же я готовлю. Рада буду делиться с Вами своими рецептами, просто загляните в Поваренную книгу. Добро пожаловать!

6 комментариев:

  1. А я люблю узвар не только в праздники, и не только в пост! Ведь это такой приятный и полезный напиток! Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская Reply:

    Согласна Светлана:) Я тоже, его люблю пить независимо от праздников:).

    [Ответить]

  2. Отличный напиток! Очень его люблю. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская Reply:

    На здоровье Кирилл)))

    [Ответить]

  3. Потрясающий сайт! Я люблю его! Буду возвращаться снова. Я подписана на ваши каналы также.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская Reply:

    Спасибо большое Лола:-) Конечно, возвращайтесь:-)

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Получать новые комментарии по электронной почте.

Вы можете подписаться без комментирования.

[+] САМЫЕ КРАСИВЫЕ СМАЙЛИКИ!