Приветствую всех читателей сайта Бульончик. Сегодня друзья, продолжая тему постных блюд, хочу предложить вам приготовить отбивные из сои, как отличный источник белка в пост.
Многие спорят о пользе и вреде сои сегодня, но я хотела бы заметить, что все зависит от дозы. И шоколад, если его чрезмерно кушать может стать ядом. В любом случае, соей конечно тоже не стоит злоупотреблять (тем более, ее в наших «натуральных» продуктах и так предостаточно), но, тем не менее, именно в пост, она может служить великолепной альтернативой мясу и вообще белку.
Итак, нам необходимо:
отбивные из сои (продаются во всех практически супермаркетах, обычно в отделе для диабетиков или диетическом) — 1 упаковка;
бульон овощной — 500-600 мл.;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
масло подсолнечное для жарки.
Готовим:
1. Соевые отбивные отварить в овощном бульоне в течение 10 минут.
2. Вынуть, дать остыть, посолить, поперчить с двух сторон.
3. Обжарить до готовности на подсолнечном масле.
4. Подавать с любым гарниром — каша, макароны, картофель или просто овощи.
Приятного аппетита!
С уважением, Бульончик.
Больше рецептов:
Подлива из соевого гуляша
Как приготовить постный капустняк
Картофель тушеный со свининой в мультиварке
Маринованные помидорчики «Медовая капля»
Компот из черешни за 5 минут
Как приготовить печень в сливочном соусе?
Вареники постные с капустой
Кекс с яблоками
Помидоры по-итальянски
Фабрика «Красный Октябрь»
Голубцы в пекинской капусте
Кухня подарков
Pingback: Подлива из соевого гуляша | Бульончик
В пост вообще актуальны всякие блюда, потому как много не поешь вкусностей. Спасибо большое, очень классный рецепт и в тему.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
26 апреля, 2013 at 12:56 пп
На здоровье Мария. Рада буду, если пригодится:-)
[Ответить]
Мне интересно, как я получу уведомления, когда придет новое сообщение?:-) Я подписалась на ваш канал, который будет делать свое дело! Хорошего дня.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
2 мая, 2013 at 6:33 пп
Когда придет — увидите:-) Спасибо Карина.
[Ответить]
Отбивнушки прямо, как из мяса выглядят!
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 сентября, 2013 at 9:50 дп
Да уж, что есть, то есть)))
[Ответить]
Очень интересно. Возьму на заметку.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
4 октября, 2013 at 10:39 дп
Всегда пожалуйста)))
[Ответить]