Джем из черной смородины

Печать в PDF

Приветствую друзья. Всем известно, что лето – пора заготовок, консервации. Бульончик не исключение, и вот, не изменяя своим традициям, готов предложить простой в исполнении рецептик смородинового джема на зиму.

dgem-iz-smorodiny

Этот вариант заготовки замечателен тем, что не требует большого количества времени и огромных трудовых затрат в исполнении. Итак, готовим джем из черной смородины.

Ингредиенты из расчета на 1 кг. смородины:

 

черная смородина – 1 кг.;

сахар – 1,4 кг.

Приготовление:

 

1. у спелых и крупных ягод удалить чашелистики и плодоножки, промыть их и дать воде стечь;

2. перемолоть ягоды через мясорубку, можно через крупную решетку;

3. поместить ягоды и сахар в варочную емкость;

4. помешивая джем, довести до кипения и варить 20 минут, снять пену и варить до загустения.

5. проверка готовности джема – взять немного джема на ложечку и вылить на блюдце, если он не растекается, то Ваш кулинарный шедевр готов!

6. поместить готовый джем в простерилизованные банки и закрыть;

7. перевернуть заполненные баночки, укутать одеялом и поместить в тепло на сутки.

Все, полезнейший и вкуснейший смородиновый джем готов! Радуйте себя и близких!

  • ВЫМЫТЬ СМОРОДИНУ

Приятного аппетита!

С уважением, Бульончик.

Ну, и конечно, видео в тему

Введите Ваш e-mail!

Елена Бугачевская

Доброго времени суток дорогие мои читатели! Меня зовут Елена, я автор сайта Бульончик.
Занимаюсь изучением гендерной психологии, преподаю.
Дома я, как практически все женщины прежде вcего хозяйка, а это означает, что конечно же я готовлю. Рада буду делиться с Вами своими рецептами, просто загляните в Поваренную книгу. Добро пожаловать!

2 комментария:

  1. Deadpool smotret online polnostyu v horoshem kachestve besplatno 720

    Это очень простой способ приготовления желе из ягод черной смородины. На выходе получается застывшая масса ягодного варенья. Для этого понадобится только смородина и сахарный песок.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская Reply:

    Это действительно просто. Нужно только взять и сделать, правда?)))

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Получать новые комментарии по электронной почте.

Вы можете подписаться без комментирования.

[+] САМЫЕ КРАСИВЫЕ СМАЙЛИКИ!