Как приготовить фаршированные яйца

Печать в PDF

Доброго времени суток всем читателям Бульончика. Одним из признанных блюд на праздничном столе являются фаршированные яйца. Притом, начинка у них может быть совершенно различной начиная от печени и заканчивая классическим вариантом, который сегодня я предложу вам приготовить. Мы узнаем друзья, как приготовить фаршированные яйца.

YAytsa-farshirovannyie

Итак, нам необходимо:

яйца куриные – 10 шт. (не забываем, что они будут разрезаться пополам, т. е. их будет вдвое больше);

лук репчатый – 1 средняя луковица;

майонез или сметана – 1-2 ст.л.;

масло подсолнечное – для жарки;

соль (только в случае со сметаной), перец черный молотый – по вкусу.

Готовим:

1. Отварить яйца вкрутую 10 минут. Разрезать напополам.

2. Лук репчатый мелко порезать и пассировать до золотистого цвета.

3. Вытащить желтки в тарелку и размять вилкой, добавить соль, перец сметану или майонез, лук.

4. Все тщательно перемешать и накладывать в половинки яиц.

5. Украсить майонезом, зеленью, вообще, чем захотите, здесь уже полет фантазии неограничен.

6. Подать к столу.

Приятного аппетита!

С уважением, Бульончик.

Сегодня песенка про яйца.

Введите Ваш e-mail!

Елена Бугачевская

Доброго времени суток дорогие мои читатели! Меня зовут Елена, я автор сайта Бульончик. Занимаюсь изучением гендерной психологии, преподаю. Дома я, как практически все женщины прежде вcего хозяйка, а это означает, что конечно же я готовлю. Рада буду делиться с Вами своими рецептами, просто загляните в Поваренную книгу. Добро пожаловать!

6 комментариев:

  1. Особенно для начинающих хозяюшек полезны такие рецепты, а то иногда ищешь, ищешь бедная, а тут раз и… Спасибо

    [Ответить]

    Елена Бугачевская Reply:

    Всегда пожалуйста Лиля)))

    [Ответить]

  2. Офигенное блюдо! Люблю их с разными начинками. Ваши просто – жесть какие классные!

    [Ответить]

    Елена Бугачевская Reply:

    Спасибо Том)))

    [Ответить]

  3. Помню эти яички еще с детства. Мама тоже всегда на праздники делала. Отличные у вас получились!

    [Ответить]

    Елена Бугачевская Reply:

    Спасибо Каролина)))

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Получать новые комментарии по электронной почте.

Вы можете подписаться без комментирования.

[+] САМЫЕ КРАСИВЫЕ СМАЙЛИКИ!