О пользе перепелиных яиц земля, что называется, слухами полнится. И это действительно так, они очень полезны, я уже не говорю, конечно, о красной икре.
На минутку только задумайтесь в перепелиных яйцах, по сравнению с куриными в 1 гр. яйца содержится, например, вит. А — в 2.5 раза больше, В — в 2.8, В2 — в 2.2 раза. Я уже не говорю обо всех полезных аминокислотах, уровне фосфора, калия и т.д., вся эта информация есть в интернете, где можно найти массу материала о пользе данных яичек.
Ну а лечебные свойства в сочетании со всеми полезностями просто очевидны (особенно для мужчин, например, а именно для стабилизации работы предстательной железы).
Красная икра — сама по себе уже кладезь витаминов, йода, полезных кислотах и т.д.
Вот поэтому, сочетая все это полезное «безобразие» начнем обогащать наш организм самым полезным и вкусненьким. Как готовить и что нам нужно я писать не буду, так как все это прекрасно видно на фото.
Одно только отмечу, блюдо готовить нужно непосредственно перед подачей к столу и не оставлять, как говориться «на потом», оно и прекрасно своей свежестью. Ну, а как для хозяек удобно на каждый праздник. Кушаем, наслаждаемся и витаминизируемся.
Приятного аппетита!
С уважением, Бульончик.
Перепелиные яйца — полезные, икра — полезна, итог — супер полезное блюдо. Да еще такое красивое и аппетитное!!!
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 февраля, 2013 at 6:34 дп
Блюдо и правда, получается очень полезное:) Спасибо Эльдар.
[Ответить]
Очень оригинально получается. Такое блюдо — это «гвоздь» всего стола. Спасибо за рецепт и идею!
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 февраля, 2013 at 6:35 дп
На здоровье Настя:)
[Ответить]
Это мои любимые ингредиенты — перепелиные яйца и икра! Отличное сочетание! Думаю, что это блюдо не только оригинально и полезно, но и очень вкусно!! Собираюсь попробовать.
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
19 февраля, 2013 at 6:35 дп
Спасибо. Попробуйте Ольга, обязательно:) Думаю Вам понравится:)
[Ответить]
о, какая красотища! яйца и икра — классика жанра!
[Ответить]
Елена Бугачевская Reply:
27 февраля, 2013 at 3:24 пп
Спасибо:) Это правда:)
[Ответить]